近日，绵州酒店精心策划、用心研制的菜品“雪域黑珍菌汤捞饭”制作视频在学习强国平台上展示，引发了广泛关注。这道菜品由绵州酒店名厨团队精心制作，以高品质食材和独具一格的烹饪方式赢得了广大网友的盛赞。

这道菜品以绿色健康为主题，甄选海拔2000米以上，大山深处自然生长的青杠菌和羊肚菌，以乡村散养柴鸡、猪手等熬制顶级高汤，经过精细烹饪工艺，呈现出一道色香味俱佳的美食。其绝佳口味和精心的营养搭配，让人们充分感受到了健康美食的无限魅力。